第五批浙江省非物质文化遗产代表性项目代表性传承人。15岁就跟着父亲刘绍锡学习祖传的东坞山豆腐皮手工制作手艺，在当时刘苗根的手艺在同行业中属佼佼者，他把手艺传授给当地的百姓，并得到公众好评。1975年曾在杭州经商豆腐皮及深加工产品，并从全国各地采购原材料黄豆给当地村民制作豆腐皮。1987年在富阳区龙山路90（现为龙浦街152号）开设东坞山豆腐皮厂门市部至今，任法人代表。1997年在银湖街道（原受降镇）东坞山村由家庭作坊升格为企业“富阳市受降东坞山豆腐皮厂”，现名为杭州富阳受降东坞山豆腐皮厂(普通合伙),任法人代表，并注册“东坞山”牌商标，本企业通过不断的宣传推广，东坞山豆腐皮成为家喻户晓产品，创造了“豆腐皮王国”的美称，是一道杭州名菜，更是富阳知名的土特产。